De Pura filosofie
Over pura
Onze naam zegt het al: bij Restaurant Pura vindt u de pure smaken op uw bord. Onze filosofie? Terug naar de oorsprong. Koken als ambacht. Weten waar ons voedsel vandaan komt én hoe het bereid wordt. Verse producten zonder kant-en-klare toevoegingen.
Wij betrekken onze producten uitsluitend van lokale leveranciers. Gedreven boeren en ondernemers die net als wij streven naar kwaliteit en de passie voor goed eten delen. Zodat we ook écht de oorsprong van onze ingrediënten kennen. Gastronomie met liefde en respect voor mens, dier en natuur.
Pura: fine dining as nature teaches us
